[Lat.], o. (-s, sera),
1. wei, een waterige organische vloeistof die zich afscheidt bij het stollen van bloed;
2. bloedwei afkomstig van een geïmmuniseerd mens of dier dat antistoffen bevat en na toediening een passieve immuniteit geeft.
Serum (serum sanguinis) bevat geen fibrinogeen, in tegenstelling tot bloedplasma. De serumvloeistof is geel van kleur en bevat verschillende eiwitten waaronder de antilichamen. Serum wordt gebruikt als voedingsbodem bij de kunstmatige kweek van dierlijk weefsel buiten het organisme (explantatie) en verder bij vele ziekten (antiserum).
