onverzadigde olie verkregen bij de verwerking tot vismeel van Clupea pilchardus (een haringvormige), voorkomend aan de westkust van Zuid-Amerika. Het bevat naast 30 % verzadigde vetzuren (waarvan 17 % palmitinezuur), 11 % oliezuur, 9 % palmitoleïnezuur, 2 % linolzuur en 35 % hogere onverzadigde vetzuren.
De olie is vooral bruikbaar als grondstof voor drukinkt en verf. Na hydrogeneren en raffinage kan een beperkte hoeveelheid worden verwerkt in bepaalde margarinesoorten.
