v., toxische aandoening als gevolg van een overmatig contact met oxaalzuur.
Oxaalzuur prikkelt vooral de slijmvliezen in het maag-darmkanaal. Rabarber en spinazie bevatten oxaalzuur of zouten ervan. Na het eten van veel van deze groenten kan het urineren soms pijnlijk zijn door het lozen van oxaalzuur. Oxaalzuur kan ernstige nierbeschadigingen veroorzaken. Ook kunnen nierstenen ontstaan, die bestaan uit oxalaten. De behandeling van oxaalzuurvergiftiging bestaat uit het toedienen van een verzadigde calciumhydroxide-oplossing, gevolgd door een braakmiddel.
