ester die ontstaat door inwerking van alcoholen op watervrij oxaalzuur. Er kunnen zowel zure als neutrale esters ontstaan.
De eerste hebben de samenstelling HOOC-COOR (waarin R een alcoholrest voorstelt), b.v. HOOC-COOC2H5, zure oxaalzure ethylester. Van de neutrale esters, die de formule ROOC-COOR hebben, is de methylester gekristalliseerd en geeft bij verzeping zuivere methylalcohol; de ethylester is vloeibaar.
