(Du.: Olmütz), Tsjechoslowaakse stad in Noord-Moravië, aan de Morava, 86000 inw. Olomouč is een belangrijk spoorwegcentrum.
De industrie omvat metaal, levensmiddelen, textielen landbouwmachines. De oude bisschopsstad is vanouds een cultureel en historisch centrum en bezit o.a. een 14e-eeuwse dom.GESCHIEDENIS. Olomouč is in de 10e eeuw ontstaan en kreeg in 1250 stadsrecht. De stad speelde als vesting een belangrijke rol in de krijgsgeschiedenis en fungeerde in 1848–49 als residentie van het Oostenrijkse hof tijdens de revolutie in Wenen. Bij de →Conferentie van Olmütz (1850) kwam Pruisen voor een groot deel aan de Oostenrijkse wensen tegemoet.
