Otto Fritz Meyerhof, Duits fysioloog, *12.4.1884 Hannover, ♰6.10.1951 Philadelphia. Meyerhof was achtereenvolgens hoogleraar te Kiel (1918), Berlijn (1924) en Heidelberg (1938) en was vanaf 1940 researchprofessor aan de universiteit van Pennsylvania.
Meyerhof hield zich voornamelijk bezig met de chemische processen in spieren. Hij bracht de correlatie tussen het verbruik van zuurstof en de produktie van melkzuur aan het licht. Voor dit onderzoek ontving hij in 1922 de Nobelprijs voor geneeskunde.
