Joseph Karo, joods wetsgeleerde en mysticus, *1488 Toledo, ♰24.3.1575 Safed (Palestina). Na de verdrijving van de joden uit Spanje (1492) ging Karo met zijn ouders naar Konstantinopel.
Later vestigde hij zich in Safed, waar hij zijn beroemde en nog steeds geldende wetscodes Sjoelchan Aroech (De gedekte tafel) schreef.