Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 27-06-2020

Haringsla

betekenis & definitie

v./m., gerecht en schotel van aan kleine stukjes gesneden zoute haring, zure appelen, koude aardappelen, gekookte bieten, augurken, uitjes, hardgekookte eieren, olie en azijn vermengd of in afzonderlijke vakjes, naar kleuren, met peterselie opgemaakt.

< >