v., het tegengaan van factoren die een nadelige invloed hebben op een gewas.
(e) Gewasbescherming omvat alle landbouwkundige en wettelijke maatregelen, die ten doel hebben te velde staande gewassen of het geoogste produkt te beschermen tegen het optreden van ziekten, plagen en onkruiden. Onderscheiden worden de toepassing van chemische middelen (➝bestrijdingsmiddel) en fysische methoden (b.v. eliminering van ziekteverwekkers in de grond door deze te stomen), het gebruik van resistente rassen, cultuur-en sanitaire maatregelen (b.v. vruchtwisseling, verwijderen van bronnen van ziekteverwekkers), het in quarantaine houden van geïmporteerd plantmateriaal om import van ziekteverwekkers te voorkomen en ➝biologische bestrijding. Er wordt in toenemende mate aandacht besteed aan geïntegreerde bestrijding, een combinatie van maatregelen met het oogmerk de aanwending van biociden zoveel mogelijk te beperken. De uitvoering van wettelijke maatregelen in Nederland is opgedragen aan de Planteziektenkundige Dienst te Wageningen, in België aan de laboratoria van het Ministerie van Landbouw.