Zuidned. muziekdrukker en -uitgever. Desoer werkte te Luik tussen 175689.
Op 27.11.1756 kreeg hij van de prinsbisschop van Luik een octrooi voor een periode van 30 jaar, voor het drukken van zijn Récréations harmoniques, de oudste periodieke muziekuitgave, waarvan slechts de jaren 1757-58, in één exemplaar (te Stockholm) en dan nog onvolledig, bewaard bleven. Desoer gaf eveneens La Gazette de Liège uit, waarvan de Avertissements interessante gegevens bevatten over het muziekleven en de muziekuitgaven in het Luikse, verder partituren en muziektheoretische werken.
