fornuis

betekenis & definitie

o. (-nuizen), (verouderd) stookinrichting, die niet of niet in de eerste plaats dient om een woonruimte te verwarmen, b.v. voor een stoomketel, smidsof smeltvuur, ook de verbrandingsruimte in een raffinaderij; in het bijzonder: kookkachel, soort van vierkante kachel waarop men tegelijkertijd verschillende dingen kan koken, braden of stoven; gewoonlijk is er ook een oven in.