Duits scheikundige, *19.3.1877 Freiburg, ♱1.12.1947 München. Fischer werd in 1911 hoogleraar elektrochemie te Berlijn en in 1913 directeur van het pas opgerichte Kaiser Wilhelm-instituut voor kolenonderzoek te Mülheim.
Zijn belangrijkste vinding is de synthese van alifatische koolwaterstoffen door katalytische reductie van koolmonoxide bij normale druk en ca. 310 °C met behulp van katalysatoren, het FischerTropsch-proces. Werken: Leben und Forschung 1877-1947 (1957).