o. (mv.), verbindingen, waarbij in de benzeenkern van aromatische verbindingen een of meer waterstofatomen vervangen zijn door de eenwaardige hydroxylgroep.
Men onderscheidt, naar gelang 1, 2 enz. H-atomen gesubstitueerd zijn, 1-, 2enz. waardige fenolen. Zij onderscheiden zich van de alcoholen door de eigenschap, dat zij met zuren geen esters vormen. Met alkaliën geven de fenolen verbindingen, fenolaten, die in water oplosbaar zijn. Zij gedragen zich als zeer zwakke zuren. Vele fenolen geven met een oplossing van ijzerchloride kleurreacties, veelal paars of groen.
Door substitutie van een waterstofatoom van de benzeenkern door een aminogroep ontstaan de aminofenolen HOC6H4NH2. Para-aminofenol vindt toepassing als fotografische ontwikkelaar en is het hoofdbestanddeel van rodinal.
