Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 29-06-2020

Fagopyrum

betekenis & definitie

plantengeslacht, behorend tot de familie Polygonaceae, met misschien vier soorten kruidachtige planten uit gematigd Eurazië. Fagopyrum esculentum, boekweit, uit Centraal-Azië, werd vroeger veel op zandgronden gekweekt om het meel uit het kiemwit (zie boekweit).

< >