Johann Franz, Duits sterrenkundige, *23.9.1791 Hamburg, †26.8.1865 Spandau. Encke werd in 1825 directeur bij de Berlijnse sterrenwacht.
Zijn betekenis schuilt vooral in zijn bijdrage tot de baanbepaling van planeten en kometen. De naar hem genoemde komeet werd in 1818 ontdekt, waarna Encke bewees dat deze komeet een omlooptijd van 3 jaar en 115 dagen had. Dit is de kortst bekende omlooptijd van een komeet.