Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 27-08-2021

Emmental

betekenis & definitie

dal in het Zwitserse kanton Bern, ten noordoosten van Bern. Het heet naar de Grote Emme, die ontspringt op de noordhelling van de Briënzergrat, en een breed dal vormt.

De voornaamste plaatsen zijn Burgdorf en Langnau. Er zijn landbouw-en veeteeltbedrijven met als bekendste produkt de emmentaler kaas.

< >