Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 09-03-2019

Benedictine

betekenis & definitie

[Fr.], v./m., fijne Franse likeur.

Benedictine is een amberkleurige kloosterlikeur, bereid door de benedictijnen te Fécamp volgens een geheim recept, waarbij een groot aantal kruiden de likeur de zeer verfijnde smaak geven. Het bijvoegsel DOM (Deo Optimo Maximo: Aan U Hoogste God) als etiket op dit unieke produkt is de opdracht van het klooster.

< >