Mokums woordenboek

Ditte Simons en Hans Heestermans (2014)

Gepubliceerd op 08-10-2020

galle

betekenis & definitie

meestal in de verkleinvorm galletje (< Jidd. challe < Hebr. challo, ringbrood voor het offer), gevlochten brood(je) dat bij de joden speciaal voor sabbat en feestdagen wordt gebakken: De Blinde had enkel roggebrood in dunne plakjes tussen een halfbrood zitten. Zelf had je een galletje met kaas, SMIS1 200.

< >