Lexicon der Natuurgeneeskunde

Ernst Meyer Camberg (1981).

Gepubliceerd op 11-06-2020

Waterkers

betekenis & definitie

(Nasturtium officinale): gedijt bij bronnen, beekjes, greppels met langzaam stromend schoon water. Wordt in de wintermaanden (tot april) geoogst.

Als rauwe salade of broodbeleg een uitstekende bron van vitamine C. Vers een bloedzuiverende plant.

< >