Gepubliceerd op 28-04-2017

Chateau Lafite-Rothschild

betekenis & definitie

Op dit landgoed worden sinds ruim tweehonderd jaar wijnen voor miljonairs met intelligentie en smaak geperst. Toen hier een keer steekproeven werden genomen uit 3d jaargangen, die tot 1799 teruggingen, en ze met elkaar werden vergeleken, constateerden de deelnemers vol bewondering dat de kwaliteit heel gelijkmatig was.

Het Huis Lafite is eerder onberispelijk chic dan grandioos: een statige, maar niet-klassieke villa uit de achttiende eeuw, gebouwd op een terras boven - heel prozaïsch - een van de beste moestuinen in de Medoc, aan de noordkant beschermd door een gigantische Libanonceder. De rode salon, de bleekblauwe eetzaal en de donkergroene bibliotheek zijn allesbehalve pompeus, veeleer persoonlijk in de stijl van het eind van de negentiende eeuw. In de donkere wijnkelders ligt de eerste bordeaux die ooit in een chateau gebotteld is, hier nog in het originele frist. Het tweede etiket, Carruades de Lafite, is ook niet slecht. De jaargangen 1975 en 1982 zijn jong maar voortreffelijk, en heel geschikt voor de beginnersbeurs.

< >