(sirven, dienstman), lied van een dienstman, Provençaalsch lierdicht met persoonlijk bewogen gelegenheidsstof: prijzend, hekelend, vooral politisch-strijdend; de voornaamste dichters: Marcabru en Bertrand de Born. In het Fransch heet het serventois; ook kruisvaartliederen en zelfs godsdienstige liederen heetten aldus.
Lit.: Jeanroy, La Poésie lyrique des troubadours (1934).