Chemicus en plantkundige. * 13 Aug. 1872 te Karlsruhe. In 1896 privaatdocent te München en daarna hoogleeraar te Zürich (1905), Berlijn (1912) en München (1915).
Hij bestudeerde o.a. de alkaloïden, chinonen en silicaten, maar is vooral bekend om zijn werken over het chlorophyl (1913), over de koolzuurassimilatie (1918) en over de enzymen (1928). In het jaar 1915 kreeg hij den Nobelprijs.