zijn de onrijpe gedroogde vruchten van Pimenta officinalis. Het zijn roodbruine bolletjes, die gemalen als specerij gebruikt worden, vooral in de koekfabricage. Daar p. den smaak en den reuk zoowel van kruidnagelen als van peper heeft, wordt het ook wel nagelpeper genoemd. Bosch.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
