Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 29-10-2019

Phosphorzuur

betekenis & definitie

(scheik.). Ph. zonder meer is bijna steeds orthophosphorzuur, H3PO4. In watervrijen toestand is dit een vaste kristallijne stof, smeltpunt 42°. Met weinig water geeft het een olieachtige vloeistof.

Het wordt verkregen door verbranden van phosphor of uit calciumphosphaat en zwavelzuur. Gebruik in limonades en voor bepaalde soorten kunstmest. Behalve dit orthophosphorzuur zijn er nog vsch. andere. Metaphosphorzuur is HPO3, glasachtige massa; pyrophosphorzuur is H4P2O7, witte naalden, smeltpunt 61°.

Al deze ph. kan men afgeleid denken van phosphorpentoxyde, P2O5, met resp. drie, een en twee moleculen water. Genoemd oxyde is een witte, op sneeuw gelijkende, stof, welke zeer sterk water aantrekt; gebruikt daarom als droogmiddel. → Phosphorzuurgetal. Zernike.

< >