Ook wel oppersen, is het, door middel van een zuigperspompinstallatie, opzuigen van een brei van water en grondspecie uit vaartuigen of rechtstreeks uit den onder water gelegen bodem en het gelijktijdig oppersen van deze breimassa naar een hooger gelegen terrein. Ten einde ongewenschte wegvloeiing van de brei te voorkomen, is het op te spuiten terrein te omgeven door een dijkje, de zgn. perskade. Na het verlaten van de pers- of spuitbuis verliest de grondbrei zooveel snelheid, dat de grond bezinkt en het water boven de opgespoten massa blijft staan. Dit kan daarna door daartoe in de perskaden aangebrachte duikers met schuiven wegvloeien.
O. is voor niet te ver van een vaarwater gelegen terreinen de goedkoopste wijze van ophoogen, terwijl bovendien na indroging van het opgespoten zand een vastere laag verkregen wordt dan bij gestort zand; bij het bezinken van zand voegen zich de korrels van verschillende grootte beter samen dan bij droog storten. Dit laten bezinken van zand noemt men „aanplempen”. P. Bongaerts.