Olijfachtigen

betekenis & definitie

(Oleaceeën), een plantenfamilie met 22 geslachten (ca. 400 soorten) van struiken en boomen. hebben kruisstandige enkelvoudige of onevengeveerde bladeren en tweeslachtige bloemen (4- of 5-deelig) in pluimen, trossen of aren. Somtijds geschiedt de bestuiving door den wind (esch), anders door insecten; de vrucht is een openspringende dopvrucht of een bes. Zeer bekende geslachten zijn: jasmijn, esch, olijf, sering, liguster, Chineesch klokje en sneeuwvlokkenboom. Bouman.