(Muraena helena L.), een soort van de fam. der Muraenidae, orde der beenvisschen, bewoont de Middellandsche Zee. Borst- en buikvinnen ontbreken; het aalvormige lichaam bezit geen schubben en is onregelmatig bruin en geel gemarmerd.
Het is een roofvisch, die 1,5 m lang en 6 kg zwaar wordt. Wegens het smakelijke vleesch werd de m. door de Romeinen in daartoe aangelegde, zeewater bevattende vijvers gekweekt. Keer.