of molenaar (Clitopilus prunulus), een eetbare steelzwammensoort van de familie der plaatzwammen; heeft een grauw witten, glanzenden hoed van 3-10 cm doorsnede, met een gegolfden rand. De steel heeft dezelfde kleur.
De m. komt vrij algemeen in naald- en loofbosschen voor en riekt naar snijboonen.Bouman.