Melkreiniger

betekenis & definitie

In melkinrichtingen wordt de melk gereinigd van onreinheden, bij het melken erin gekomen, door ze door een centrifuge te jagen. Door de centrifugale kracht worden de zwaardere vuile deelen van de rest der melk gescheiden, die in een opvangdeksel wordt opgevangen en afgevoerd. Van de gewone ontroomingscentrifuge onderscheidt zich dem. door het slechts aanwezig zijn van enkele verdeelplaten, één opvangschotel en geen roomregulateur. Verheij.