Eumolpos - naar Oud-Grieksche traditie zoon van Poseidon en Chione, van Thracië naar Eleusis overgekomen, waar hij de Mysteriën stichtte. Hij zou ook als krijgsman Eleusis hebben gesteund tegen Athene, maar door Erechtheus gedood zijn.
Onder zijn naam waren in de Oudheid (echte?) geschriften over de Mysteriën verspreid. V. Pottelbergh.