Essayeeren - Het onderzoeken van de samenstelling van een baar edel metaal. Ofschoon het goud en het zilver als regel reeds op de mijn onderzocht zijn door een daaraan verbonden deskundige, eischen de makelaars in edele metalen te Amsterdam een hernieuwd onderzoek door een door hen aangewezen essayeur.
Deze bepaalt het gehalte op grond van de analyse van een paar stukjes metaal, welke van de baar afgehakt worden.Witsenboer