Cheddarkaas - de meest bekende Engelsche harde kaassoort, cilindrisch van vorm, 23 tot 36 cm hoog, doorsnee 40 cm, weegt ca. 40 kg. Wordt, behalve in Engeland, ook veel in N. Amerika en Nieuw Zeeland gemaakt, terwijl ook verschillende Friesche kaasfabrieken gedurende een deel van het jaar of het geheele jaar ze fabriceeren. Bij verzending worden ze in kratten verpakt. Ze zijn volvet of halfvet (30+). Verhey.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
