Bijnkershoek - Cornelis van, rechtsgeleerde, * 29 Mei 1673 te Middelburg, † 16 April 1743 te Den Haag. Raadsheer, later raadsheer-voorzitter van den Hoogen Raad van Holland en Zeeland.
Schreef over Rom. recht, volkenrecht, benevens over onderwerpen uit het oude vaderlandsche recht.
Werken: Observationum iuris romani (libri IV); Quaestionum iuris publici (libri IV); Quaestionum iuris privati (libri IV); De foro legatorum, enz.