(graden). Door Baumé is een areometer ingevoerd met een bijzondere schaalverdeeling, die in de techniek nog steeds in gebruik is.
Volgens het Bureau of Standards te Washington is deze schaal als volgt berekend: voor vloeistoffen zwaarder dan water geldt de formule : s = 145 /145—n (bij 60°Fahrenheit); voorvloeist. lichter dan water: s = 140/130 +n. Hierin is s het soortelijk gewicht en n het aantal graden Baumé der vloeistof. v. d. Beek.