Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 02-02-2019

Amandelolie

betekenis & definitie

Amandelolie - vette, zachtsmakende, spoedig rans wordende olie, verkregen door uitpersen van amandelen. Bestanddeel trioleïne. Blijft bij afkoeling tot —15°C vloeibaar. Voor bittere a., •> Benzaldehyd.

L i t.: Ned. Pharm. (V).

< >