Aankoop in 1904, de eerste tractor van Saint- Loubès in 1954, roestvrij-stalen gistingstanks in 1975, aanschaf van vaten in 1982: het beleid op dit domein wordt gekenmerkt door voortvarendheid. De wijn, een elegante Bordeaux Supérieur, bezit een aroma waarin elementen van kreupelhout, diergeuren, paddestoelen (ook truffel) en zwart fruit vaak verenigd zijn. De vatlagering duurt een jaar.
eig. Michel Deguillaume opp. 13,2 ha prod. 7.000 druiven B MER 80% cs 20% overige wijn Vieux Guillaume (AC Bordeaux rosé)