Het grijze, deels met klimop begroeide 17-eeuwse chateau ligt te midden van een magnifiek landgoed dat 200 ha bestrijkt. Ongeveer een vijfde van het terrein is bedekt met druivenstokken; daarbij domineert de merlot.
Men vergist de druiven in roestvrijstalen tanks. De rode wijn, een Bordeaux Supérieur, gaat daarna voor een jaar op vat. Zijn smaak is vlezig, met gul fruit, een hint van kruiden en ronde tannines. Kwaliteit wordt eveneens geboden door de fruitige, opwekkende witte wijn, een compositie van sauvignon blanc en sauvignon gris.
eig. Jacques Demonchaux opp. 38 ha prod. 22.000, wit 2.000 druiven B MER 70% CF 20% cs 10% druiven W SAUV B 70% 2e wijn Château Haudon overige wijn Bordeaux rosé
