De Franse stad Fontainebleau is vooral bekend geworden door het prachtige paleis, dat de Franse koningen er temidden van uitgestrekte bossen heten bouwen. Aanvankelijk was het paleis slechts bedoeld als een jachthuis.
Maar Frans I en na hem Hendrik IV lieten het gebouw uitbreiden en verfraaien, zodat het tenslotte een lustslot werd, waarin talrijke Franse koningen een groot gedeelte van het jaar doorbrachten. Het paleis van Fontainebleau werd gesticht in 1137. Door latere verbouwingen, uitbreidingen en verbeteringen is van het oorspronkelijke bouwwerk echter weinig overgebleven. Tegenwoordig is het paleis van Fontainebleau een trekpleister voor tienduizenden toeristen, die er nog iets terugvinden van de vergane glorie van het Franse hof.