mokka

betekenis & definitie

mokka zn. 'sterk soort koffie; room met koffie-extract'
categorie: geoniem

Vnnl. eerst in Mochase caeuwe 'koffie uit Mocha' [1661; Sanders 1995]; nnl. Mokkaas gift 'het geschenk van Mokka (= koffie)' [1806; WNT], dan het slurpen van de moka [1826; Vad.lett., 213], mokka-taart 'taart met mokka-crême' [1895; Groene Amsterdammer], Rajah-mokka 'bepaalde koffie uit Nederlands Indië' [1898; Groene Amsterdammer], ook: mokka 'stijve room met koffie-extract' [1950; Van Dale].

Genoemd naar de havenstad Al-Muḵā in Jemen vanwaar uitstekende Arabische koffie werd verscheept.

Ook in de omringende talen is een speciaal soort koffie naar deze havenplaats genoemd: Frans moka [1762; TLF], Engels mocha [1773; OED], Duits Mokka [1829; Sanders 1995].

Fries: mokka