Traditioneel kraamgebak. Soezenbeslag met kaneel: 1 dl melk, 50 gr boter, 50 gr bloem, 2 eieren.
Met een gekartelde spuit op een bakblik koekjes spuiten van 8 à 10 cm lengte in de vorm van een kurketrekker, daarna met greinsuiker bestrooien en bakken in een oven bij 225°C.
