Encyclopedie van Noord Brabant

Anton van Oirschot (1985-1986)

Gepubliceerd op 20-10-2020

MELKVOORZIENING

betekenis & definitie

sedert 1959 bevordert de Algemene Vereniging voor Melk voorziening in Zuid-Nederland een goede consumptiemelkvoorziening in Noord-Brabant. Zeeland en Limburg.

Zij houdt zich bezig met de economische en sociale aspecten van de melk detailhandel, waarbij zij tevens aandacht besteedt aan de rentabiliteit van de consumptiemelkindustrie en de melkveehouderij.Wat de Brabantse leden betreft, voor de groep melkwinning is lid de NCB te Tilburg, voor de groep melkverwerking de CZOZ te Eindhoven en voor de groep melkdétailhandel de VZNM te Tilburg.

Aan jaarcijfers over 1984 wordt ontleend dat aan het begin van dat jaar de provincie 507 melkslijtende bedrijven kende, met 571 bediende wijken. Voor hun transport beschikten die bedrijven over 306 winkelwagens en 265 traditionele vervoersmiddelen. Het melkpakket door de slijters aangeboden bestond uit volle en halfvolle melk, gepasteuriseerd of gesteriliseerd, karnemelk, magere melk. melkyoghurt. magere melkyoghurt. vla's, zoete en zure pappen, room. alles verpakt in glas, papier of kunststof.

De vereniging kent een Sociaal Fonds voor de Melkhandel, kredietfaciliteiten, opleidings- en bijscholingscursussen en een Sociaal-Economische Voorlichtingsdienst.

< >