Omstreeks 1660 en tot uiterlijk 1674 schoolmeester, hoofd van de ‘Franse school’ te Oostzaandam. Deze school was gevestigd aan het Franse pad (de huidige Franse straat) dat er zijn naam aan ontleende.
Zie: →Onderwijs.Waarschijnlijk was Isaac Coupry zijn vader als onderwijzer opgevolgd; in 1649 werd namelijk als buitenlands lidmaat van de Nederlands hervormde kerk te Oostzaandam genoemd ‘Jan Isaackszoon Coupri op het Fransepadt’ (zie: →Onderwijs 1.2.8.). Een van zijn nakomelingen, eveneens Isaac Coupry geheten, was bestuurder van de in 1714 opgerichte Weversbos (zie bij →bossen).