Rode Bordeaux. Cantenac-Margaux in de Haut-Médoc, Frankrijk Oorspronkelijk was dit wijngoed een priorij van Benedictijner monniken die de wijnbouw verbreidden in de Bordeaux.
De wijngaard werd in 1951 door de schrijver van deze encyclopedie aangekocht. De naamsverandering werd in 1953 bekrachtigd en goedgekeurd door de voorzitter van de Grands Crus Classés, de markies de Lur-Saluces. Het château ligt vlak achter de kerk van Cantenac die gedeeltelijk werd gebouwd in de 17de eeuw en tijdens de Franse Revolutie in brand werd gestoken, waarna de gevel in 1802 opnieuw werd opgetrokken. De monniken stonden onder toezicht van de abdij van Vertheuil, die wat hogerop in de Médoc ligt. De laatste 30 jaar zijn de wijnvelden opnieuw verkaveld en gereconstrueerd op de beste gronden van Cantenac, Arsac en Margaux, waar nauwelijks een spoor van geaccidenteerd terrein te bespeuren valt. Onder de laatste aanwinsten bevindt zich het perceel La Bourgade dat van de 15de eeuw tot 1867 toebehoorde aan de familie La Chapelle.
In 1667 bood Guy de La Chapelle de wijnen van zijn wijngoed aan Lodewijk XIV aan; ze werden uitgespeeld tegen de door Fagon, de lijfarts van de koning aanbevolen Bourgognes. Jarenlang gaf Lodewijk XIV de voorkeur aan de wijnen van La Bourgade. Door middel van ruilverkaveling, veelal op de voet van 2 m2 tegen 1 m , en door kwaliteit te stellen boven kwantiteit (de minst goede, laagstgelegen, zanderige terreinen werden geruild tegen hoger gelegen en beter gedraineerde terreinen) heeft PrieuréLichine sinds 1952 delen van de Châteaux Palmer, Ferrière, Kirwan, Giscours, d’Issan en Boyd-Cantenac (alle Troisièmes Grands Crus), en BraneCantenac (Deuxième Grand Cru) verworven. Tien ha grenzend aan Château-Margaux zijn onlangs aangekocht en beplant. Prieuré-Lichine werd in de Médoc-classificatie van 1855 als Quatrième Grand Cru geklasseerd. Zijn huidige eigenaar hoopt dank zij de aankoop van deze uitstekende percelen, intensieve heraanplant en de verbetering van bereidingswijze en -apparatuur een wijn te creëren die ver boven zijn rang uitsteekt. Een nabij gelegen wijngoed is de Cru Bourgeois van Chateau-Clairefont, in het dorp Margaux.De Prieuré-Lichine is zeer geliefd in Frankrijk en de Verenigde Staten. Het eigenlijke kasteel herbergt heel wat souvenirs die her en der in de wijnlanden over de gehele wereld werden vergaard. Met sierlijke letters beschilderde borden begroeten de mensen die via de wijnroute langs Margaux rijden.
Als wijngaard in Cantenac mag ChateauPrieuré-Lichine sinds 1955 de plaatsnaam Margaux toevoegen vanwege de korte afstand tussen de 2 gemeenten en de grote overeenkomsten van hun wijnen. Alexis Lichine heeft zijn naam toegevoegd aan deze Cru Classé, die tot 1953 Chateau-Cantenac-Prieuré heette. Bijzonderheden: fraaie, vrij snel rijpende wijn, soepel en tamelijk vol van karakter, die beschikt over de subtiliteit en finesse waaraan de gemeente Margaux haar gerechtvaardigde reputatie te danken heeft. Oppervlakte: 55 ha
Gemiddelde produktie: 260 tonneaux (25 000 kistjes)
