Witte Bordeaux. Bommes in de Sauternes, Frankrijk
Oorspronkelijk was het wijngoed Rabaud een van de oudste van het gebied Sauternes. In 1660 was het enorm produktief en besloeg het een oppervlakte van meer dan 80 ha. Het eigenlijke kasteel werd gebouwd door Victor Louis, de architect van de schouwburg in Bordeaux. Het wijngoed ging in 1864 over in handen van M. de Sigalas en een gedeelte werd in 1903 verkocht aan M. Promis. Na 1930 vond een hereniging plaats van de wijngoederen Rabaud-Promis en SigalasRabaud, waarna ze in 1952 opnieuw werden gescheiden.
Sindsdien is SigalasRabaud stukken beter geworden dan Promis en hij kan nu als een van de beste na Yquem worden beschouwd. Toen de wijngoederen één geheel vormden, werd hun wijn in 1855 geklasseerd als Premier Cru de Sautemes, en deze titel geldt thans nog voor Rabaud-Promis en Sigalas-Rabaud.
Bijzonderheden: niet een van de grootste wijnen. Hij is zoet en komt wat ras te kort. Oppervlakte: 30 ha
Gemiddelde produktie: 65 tonneaux (5000 kistjes)
