Rode Bordeaux. Saint-Emilion, Frankrijk
Hoewel de laatste jaren zeer versnipperd blijft Château-Pavie het meest uitgestrekte wijngoed in Saint-Emilion. Het is schitterend gelegen tegen de zuidflank van een geheel met wijngaarden bedekte heuvel. Ausone en het dorp Saint-Emilion liggen op de andere helling. Alle wijngaarden van Pavie liggen op het zuiden. Het veelvuldig wisselen van eigenaar is misschien de reden voor de tijdelijke achteruitgang van de wijnen van deze cru. In 1955 werd Château-Pavie geklasseerd als 1 van de 12 Premiers Grands Crus terwijl zijn satellieten Château-Pavie-Decesse en Château-Pavie-Macquin - in de lagere categorie Grands Crus van Saint-Emilion werden ingedeeld.
Bijzonderheden-, een hoge en karakteristieke Saint-Emilion. Een vurige wijn met veel bouquet.
Oppervlakte: 37 ha
Gemiddelde produktie. 150 tonneaux (12000 kistjes)
