Wijn & drank Encyclopedie

Jan Zellenrath (1979)

Gepubliceerd op 04-05-2021

Château chasse-spleen

betekenis & definitie

Rode Bordeaux. Moulis in de Haut-Médoc, Frankrijk

De gemeente Moulis, gelegen iets ten noorden en ten westen van Margaux, heeft recht op zijn eigen Appellation d’Origine. De beste wijn die hier vandaan komt is de Chasse-Spleen, Cru Grand Bourgeois Exceptionnel. Bij een nieuwe klassering van de Médoewijnen zou hij een hogere rang krijgen. Deze wijn wordt de laatste jaren dikwijls geschonken bij de grote diners van de → Commanderie du Bontemps en behoort tot de beste wijnen van dit uitzonderlijke gebied van de Bordeaux, vandaar zijn welverdiende wereldfaam. Mede-eigenaar van Château Chasse-Spleen is M. Merlaut.

Bijzonderheden', een van de beste wijnen in zijn soort. Rond en vol en van uitzonderlijke klasse. Oppervlakte: 23 ha Gemiddelde produktie: 5000 kistjes

< >