(G., plasma = het gevormde), colloïdale fase in alle levende cellen. Hieraan is het leven gebonden.
Naam afkomstig van Von Mohl in 1840 (was de celinhoud buiten de celkern). Nu heet deze celsubstantie cytoplasma. Plasma bevat soms meer dan 90% water. Vaste stof bestaat voornamelijk uit eiwitten. De samenstelling verandert voortdurend evenals de structuur.
