inhoud van de darmen van een pasgeboren dier. Bestaat uit afgestoten darmslijmvliescellen en ingeslikt vruchtwater.
Door mengen met gal is het donker gekleurd. Het darmpek moet het lichaam zo snel mogelijk verlaten daar het een uitstekende voedingsbodem is voor bacteriën. Het afdrijven ervan wordt bevorderd door het laten drinken van biest.
