Als er teveel vergistbaar suiker aanwezig na het vullen van de fles en er is nog gist aanwezig voor de nagisting, dan bestaat de kans dat de fles 'ontploft', doordat de druk te groot wordt door het teveel aan koolzuurgas. Dit verschijnsel noemt men ook wel een klapfles.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
