Wat is de betekenis van zoutevis?

v., gezouten kabeljauw, labberdaan.

(de), 1. sterk gezouten, gedroogde en weer opgeweekte kabeljauw (Gadus morhua), schelvis (Melanogrammus aeglofinis) of heek (Merluccius merluccius); syn. van bakeljauw. Op het bordje lagen twee sneetjes brood, zoo dun dat het eerste zuchtje in de lucht ze kon opnemen en wegvoeren; daarbij een stuk rauwe bakkeljauw (zoutevisch); het kommetje bevatte...

v. (labberdaan, gezouten kabeljauw).

('zoutәvis) m. gezouten kabeljauw, (l)abberdaan.